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As sardinheiras, nativas da África do Sul, eram cultivadas pela indústria francesa para obtenção dos seus óleos essenciais. São conhecidas também pela sua beleza e pelo uso culinário.
Disponíveis em cores vibrantes como rosa, vermelho, branco e púrpura, estas flores são ideais para decorar pratos, especialmente sobremesas e saladas, graças ao seu sabor suave e aroma agradável. Podes também usar as pétalas e folhas aromáticas para infundir chás, xaropes e vinagres, adicionando frescura e um toque único às tuas criações culinárias. As flores têm ainda propriedades medicinais, sendo úteis para aliviar problemas digestivos e respiratórios.
A versatilidade das sardinheiras permite que enriqueças os teus pratos e bebidas, transformando receitas simples em algo mais sofisticado.Imagens meramente ilustrativas. As cores, aspecto, formato e tamanho dos produtos podem variar consoante a época do ano e disponibilidade.
Nota: Uma vez que não usamos insecticidas químicos, poderás encontrar alguns insectos na embalagem. Caso isso aconteça, mergulha o produto em água gelada durante 15 minutos com 2% de vinagre de vinho branco para higienizar.
